Trots als we zijn op deze zelf gebouwde smoker! Dit industrieel object is vorig jaar door een goeie vriend in mekaar gelast en van leuke snufjes voorzien. Ziehier 'het zwarte monster in werking'...
Het varkens & lamsvlees moet vele uren relaxed smoken & garen. We krijgen de smaak steeds meer te pakken en ondanks dat dit geen easy klusje is ;-( blijft het wel gaaf om te doen!
